【知ってる？】ハンバーグ焼くときに○○するだけで、アレになるんだよな・・・
ハンバーグを焼くときに真ん中に氷を突っ込んでたら、友人に「え？何やってんの？」とびっくりされたんだけど、皆んなしないの？氷を突っ込むだけで、食べると肉汁ブシャーでふんわり柔らかく仕上がるし、市販のハンバーグでも生なら中に氷絶対突っ込んで焼くべきだよ。全然違うよ。(写真は借りた) pic.twitter.com/82rXvFOQwF
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リツイ
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@oniku117 まぁ〜人それぞれですからね☺️
自分はダシを多めに取って置いて、ゼラチン加えて煮凝りに
それをハンバーグや餃子に混ぜます☺️
小籠包の考えです
でも氷はアイデアレシピでも見かけますからGoodですよね☺️
料理は楽しいですねやり方いっぱいで
お腹すいた(*´∀`)
