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【知ってる?】ハンバーグ焼くときに○○するだけで、アレになるんだよな・・・

ハンバーグを焼くときに真ん中に氷を突っ込んでたら、友人に「え?何やってんの?」とびっくりされたんだけど、皆んなしないの?氷を突っ込むだけで、食べると肉汁ブシャーでふんわり柔らかく仕上がるし、市販のハンバーグでも生なら中に氷絶対突っ込んで焼くべきだよ。全然違うよ。(写真は借りた) pic.twitter.com/82rXvFOQwF


コメント

@oniku117 コンソメ氷作って同じことするとヨロシ
@oniku117 って事はあれか。肉で包んだ小籠包の中身みたいになるのか
@oniku117 まぁ〜人それぞれですからね☺️

自分はダシを多めに取って置いて、ゼラチン加えて煮凝りに

それをハンバーグや餃子に混ぜます☺️
小籠包の考えです

でも氷はアイデアレシピでも見かけますからGoodですよね☺️

料理は楽しいですねやり方いっぱいで
お腹すいた(*´∀`)